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荷叶蒸饭的做法大全

时间:06-13 来源:常识知识 访问次数:117

在日常生活中很多人都非常喜欢吃烧鸭饭,由于烧鸭饭的制作过程非常简易,并且在夏季的情况下它是菏叶完善的时节,非常适合做烧鸭饭,烧鸭饭能用餐中加上菏叶的味儿,会非常清新,并且烧鸭饭里边还能够添加一些蔬菜水果和肉制品,下边网编给大伙儿详细介绍菏叶蒸饭的做法全集

主要材料:米适当、马铃薯1个、辣椒1个、红萝卜1个、香肠1根、菏叶1片、葱少量

辅材:盐适量、生抽酱油适当

菏叶蒸饭的做法流程

1. 提前准备食物,菏叶挑大一些的

2. 蔬菜水果,香肠滚刀块预留,稻米清洗,侵泡一小时

3. 菏叶绰水,变松就可以

4. 锅中加点油,葱段炒出香味,蔬菜水果入锅煸炒

5. 添加白米饭再次煸炒,添加适量盐,生抽酱油

6. 炒好放进事前焯好预留的菏叶里

7. 包裹上炒锅,水开后蒸三十分钟,米未侵泡需适度增加蒸的時间

8. 蒸熟起锅,就OK啦

小提示:最好是放到菜盘里再上锅蒸,蒸熟菏叶非常容易破,不太好起锅。

流程 1

预留各种各样颗粒饲料,平菇用清浸水聚氨酯发泡软清洗去蒂一朵朵的打花刀解决,红枣去核切片,枸杞洗预留,姜片削皮切条,猪排骨洗干净斩寸件用猪排骨调料腌制料调拌匀称腌渍30分钟备用。

流程 2

半张干荷叶用一锅冷水煮焯出水量;

流程 3

随后把菏叶依照笼屉底端尺寸剪修好;

流程 4

由于这一笼屉第一次应用担心反味,故有心将菏叶剪修大点档住笼屉边防止反味。之后再煮情况下菏叶修来与笼仔底端尺寸;

流程 5

稻米洗干净后用冷水侵泡二钟头,让稻米充足浸发透使稻米非常容易煮熟成饭;

流程 6

侵泡透的稻米捞出匀称掉入埋下伏笔好菏叶的笼屉里;

流程 9

查询白米饭早已蒸比较好的时候再把猪排骨等铺入饭面上边盖上蒸笼罩着和盖子;

流程 10

再蒸15分鐘,蒸熟扯开锅;

流程 11

熄火开吃前把海鲜酱油和一匙矿泉水调均匀后淋上排骨饭里(这流程因每个人喜爱而调整)。

小提示

1,笼仔蒸米饭重要稻米要侵泡充足時间再下笼屉蒸制。

2,肉的种类可因本人喜爱随便挑选肉食鸡、牛羊肉、肉沫、腊肉等。

3,用米量可按要求提升或降低。

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